کاپ کیک رنگین کمانی

کاپ کیک رنگی

کاپ کیک رنگین کمانی

مداد رنگی، توی خونه‌اش یه آشپزخانه هم برای این‌که بتونیم لحظه‌های لذتبخش بیشتری رو توی زندگی‌مون تجربه کنیم، برای خودش و شما درست کرده.

توی قسمت هنر آشپزی و شیرینی و دسر و نوشیدنی مداد رنگی، قراره از این به بعد، شاهد یک عالمه اتفاق‌های خوب و خوشمزه و دوست‌داشتنی باشیم.

اولین اتفاقِ خوب اینه که قراره توی این آشپزخونه، یک کاپ کیک رنگین کمانیِ فوق العاده با هم درست کنیم.

اگه ببینیدش عاشقش می‌شید.

الان فقط عکسش رو بهتون نشون می‌دم تا بعد، سر فرصت بیاییم و با هم درستش بکنیم.

موافقین؟ 🙂

*****

خوب برگشتم تا این کاپ کیک زیبا رو با هم درست کنیم.

کافیه برای داشتن این تجربه‌‌‌ی لذت‌بخش برای درست کردن و البته خوردن این کاپ کیک رنگین کمانی جذاب و خوشمزه، چند  کار – که خیلی هم سخت نیستند – انجام بدیم:

موادی که برای تهیه این کیک نیاز داریم:

آرد = ۲ پیمانه

نمک = ۱/۲ ق چای‌خوری

بیکینگ پودر = ۲ ق چای‌خوری

کره = ۱/۲ پیمانه

شکر = ۱ پیمانه

تخم مرغ = ۲ عدد

شیر = ۱ پیمانه

وانیل = ۱ ق چای‌خوری

حالا بیاییم سراغ تهیه‌ی کاپ کیک چند رنگ:

 قبل از هر چیز – طبق روال تهیه انواع کیک‌ها – اول فر را روشن می‌کنیم و دمای اون را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت یا ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم می‌کنیم و می‌ذاریم تا حسابی داغ بشه.

حالا می‌ریم سراغ تهیه کاپ کیک‌ها.

 کره رو که زودتر از یخچال درآورده بودیم و بیرون گذاشته بودیم تا به دمای محیط برسه، با شکر خوب مخلوط می کنیم.

این مخلوط رو آنقدر با همزن می‌زنیم تا حالت پف کرده پیدا کنه.

 بعد تخم‌مرغ‌ها را بهش اضافه کرده و باز هم خوب هم می‌زنیم.

 حالا آرد رو با بیکینگ پودر مخلوط کرده و روی مواد قبلی الک می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم.

 در آخر هم شیر و وانیل را به مواد قبلی اضافه کرده و همه مواد را خوب هم می‌زنیم.

 دیگه وقتش رسیده که مخلوط‌مون رو داخل قالب‌های کاپ کیک که کاغذهای روغنی ساده یا قشنگ و خوش‌طرح‌ای که توی بازار وجود داره کف شون قرار دادیم، به طور مساوی بریزیم.

اما نه. صبر کنید.

داشت یادمون می‌رفت.

قرار بود کاپ کیک ها‌مون رنگین کمانی باشن.

 پس چند رنگ خوراکی زیبا و خوشرنگ که قبلاً از لوازم قنادی‌ها خریده بودیم، میذاریم کنارمون و از خمیر کیکی که درست شده توی چند تا کاسه می‌ریزیم و هر یک رو با یکی از اون رنگ‌ها مخلوط می‌کنیم تا هر کاسه محتوی یک خمیر خوشرنگ بشه.

کاپ کیک رنگین کمانی

 حالا درون هر کاسه، یک قاشق چایخوری قرار می‌دیم و دیگه وقتشه که قالب‌هامون رو بیاریم و از مواد پر کنیم.

 اما برای اینکه کیک‌مون رنگین کمانی بشه اول با قاشق چایخوری از یکی از خمیرهای رنگی مقداری در وسط قالب می‌ریزیم.

 بعد با یه قاشق و یه خمیر رنگی دیگه از وسط، روش رو کمی پر می‌کنیم.

 و دوباره یه خمیر رنگی دیگه به همین ترتیب.

این کار رو می‌تونیم مثلا تا 4 مرتبه تکرار کنیم تا کاپ کیک مون ترکیبی از 4 رنگ بشه.

کاپ کیک رنگین کمانی

کاپ کیک رنگین کمانی

فقط یادمون باشه که قالب‌ها رو پُرِ پُر نکنیم.

حدود 1/2 تا 2/3 قالب، مناسبه که از خمیر پر بشه.

چون حتما خودتون می‌دونید بعد از اینکه قالب توی فر بره، خمیر پف میکنه و حجمش بیشتر میشه.

 بعد قالبها رو داخل فر قرار میدیم و حدود ۱۸ دقیقه بهش زمان می‌دیم تا کیک‌مون پخته و آماده بشه.

 حالا قالب‌ها رو از فر بیرون میاریم و می‌گذاریم تا سرد بشه.

کاپ کیک رنگین کمانی

کاپ کیک چند رنگ مون خوشگل شده، نه؟ 🙂

نوش جان.

از دیدن و خوردنش لذت ببرین.

کاپ کیک رنگین کمانی

منبع این ایده ی دوست داشتنی: cosmocookie.blogspot.com

و با کمک از ashpaziha.com برای طرز تهیه کاپ کیک

درباره نویسنده

شهرزاد

مداد رنگی، جایی است برای آشنایی با دست‌سازه‌های زیبا و دوست‌داشتنیِ هنری، روش ساخت آنها، و همچنین برخی هنرمندانی که این کارهای زیبا را خلق می‌کنند. درضمن، شاید برای هدیه به خودتان یا به آنها که دوست‌شان دارید؛ بتوانید در فروشگاه مداد رنگی هم، کاردستی دلخواه‌تان را پیدا کنید.

نوشته‌های مرتبط

کاردستی های Berrin-Sengoz

کاردستی‌ های Berrin Sengoz

میهمانِ مهمانخانه‌مان، این‌بار Berrin Sengoz است. او که اهل ترکیه و...

هندوانه آرایی

با میوه آرایی، پذیرایی با هندوانه را به تجربه‌ای متفاوت تبدیل کنیم

اگر چه هر میوه‌ای به خودیِ خود، پر از زیبایی...

مدیریت نکردن زمان

مدیریت نکردنِ زمان

همه ی ما در مورد مدیریت کردنِ زمان و فواید...

نظرات (1)

[…] به عنوان پاداش، یک کاپ کیک رنگین کمانی چطوره؟ ? […]

سبد خرید محصول با موفقیت حذف شد. بازگردانی محصول
  • هیچ محصولی در سبد وجود ندارد.

SPIN TO WIN!

  • شاید دوست داشته باشید شانس‌تان را برای دریافت کوپن تخفیفِ خرید کاردستی‌های مداد رنگی امتحان کنید.
  • برای چرخاندن چرخ شانس، کافی است نام و ایمیل‌تان را  وارد کنید و بر روی کلید زیر، کلیک نمایید
شانس‌تان را امتحان کنید